Dieta para la endometriosis: qué comer y qué evitar

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, es una dietista registrada con sede en Nueva York y especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes.

Aviv Joshua, MS, RDN, LDN, es un dietista clínico con sede en Miami, Florida, con más de 10 años de experiencia en nutrición, geriatría y atención médica.

La dieta por sí sola no puede curar ni tratar la endometriosis. Sin embargo, los cambios en la dieta pueden ayudar a mantener, tratar y recuperarse de la afección. Los alimentos pueden afectar los niveles hormonales, la inflamación y el peso, todos los cuales son factores que afectan la progresión y la gravedad de la endometriosis.

Los alimentos ricos en antioxidantes y ácidos grasos omega-3, como frutas, verduras, nueces, semillas y pescado graso, pueden reducir la inflamación y, por lo tanto, ayudar a reducir el dolor de la endometriosis.

Este artículo analiza los cambios en la dieta para la endometriosis, los alimentos que ayudan a combatir la inflamación, cuándo buscar ayuda médica y más.

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Un plan de alimentación nutritivo es un componente importante de la salud general y la longevidad. Si tiene endometriosis y tiene problemas para controlar sus síntomas, adoptar algunos cambios en la dieta para reducir la inflamación puede ayudar a controlar su dolor.

Además, cambiar su dieta puede aumentar sus posibilidades de quedar embarazada si está tratando de concebir. Sin embargo, los resultados son muy individuales y diferirán según la etapa y la gravedad de su endometriosis.

El dolor pélvico y abdominal crónico es un síntoma común de la endometriosis. El dolor continuo puede significar que está experimentando una gran inflamación. Aunque cambiar su dieta no aliviará por completo sus síntomas, no hay nada de malo en intentarlo.

Algunas personas con endometriosis tienen brotes antes o durante la menstruación. Otros experimentan síntomas constantemente, al azar o con cambios, a menudo aumentando en frecuencia y empeorando con el tiempo.

Cambiar sus hábitos alimenticios durante estos tiempos puede ayudar, especialmente si experimenta problemas digestivos como estreñimiento. Aumentar la ingesta de fibra y líquidos puede ayudar a tratar el estreñimiento.

Un estudio evaluó los efectos de una dieta de estilo mediterráneo en mujeres con diagnóstico laparoscópico previo de endometriosis y dolor posoperatorio asociado con la endometriosis.

Los participantes siguieron un plan de alimentación que incluía verduras frescas, frutas, carnes blancas, pescado graso, productos de soya, alimentos ricos en magnesio y aceites prensados ​​en frío. Se les pidió que evitaran las bebidas azucaradas, las carnes rojas, los dulces y las grasas animales. Los investigadores encontraron mejoras significativas en la condición, que incluyen:

Las personas con endometriosis tienen un mayor riesgo de tener problemas de fertilidad. Si está tratando de concebir, lo que come puede tener un impacto positivo en su fertilidad.

Las investigaciones muestran que comer una dieta que incluya mariscos bajos en mercurio aproximadamente dos veces por semana, granos integrales, frutas y verduras puede mejorar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres.

Además, se requieren ciertos nutrientes para un embarazo saludable, que incluyen:

La endometriosis puede causar lesiones endo dentro de la pelvis y otras partes del cuerpo fuera de la pelvis. Las lesiones se encuentran con frecuencia en los ovarios, los ligamentos, la superficie peritoneal, el intestino y la vejiga.

Aunque no existe una dieta específica para la endometriosis, se recomiendan ciertos alimentos ricos en antioxidantes para reducir la inflamación. La dieta mediterránea ha demostrado ser capaz de disminuir los marcadores de inflamación. Este estilo de alimentación consiste en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado graso, aceite de oliva, frutos secos y semillas, al tiempo que limita las grasas trans, las grasas saturadas y los alimentos azucarados.

Los alimentos que contienen magnesio y zinc pueden ayudarte a reducir la inflamación. Los alimentos ricos en magnesio incluyen cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas, productos lácteos y verduras de hoja verde. Mientras tanto, las ostras, la carne de res, las semillas de calabaza, los huevos, los productos lácteos, los cereales fortificados para el desayuno, la avena, los cereales integrales y las legumbres contienen zinc.

El crecimiento de la endometriosis es estimulado por el estrógeno. Comer alimentos que ayuden a eliminar el estrógeno y evitar que los niveles suban demasiado puede resultar beneficioso. Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a eliminar el estrógeno del cuerpo a través de las deposiciones. Los alimentos ricos en fibra incluyen frutas, verduras, cereales integrales, nueces, semillas y legumbres.

Los alimentos con grasas omega-3 ayudan a calmar la inflamación, lo que puede reducir la gravedad de los síntomas y reducir potencialmente la progresión de la endometriosis. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en el pescado, como el salmón, las sardinas, el atún y las nueces, las semillas de lino, las semillas de chía, los aceites de origen vegetal y los alimentos fortificados.

Un estudio relacionó una mayor ingesta de productos lácteos, como leche, yogur y queso, con un menor riesgo de endometriosis. La asociación parecía mayor cuando la ingesta era de más de tres porciones por día. Los investigadores creen que esta asociación puede ocurrir porque estos alimentos son ricos en calcio, vitamina D y magnesio.

Es importante hablar con un proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento. Desea asegurarse de que los suplementos que elija no interfieran con ningún medicamento que esté tomando actualmente, que provengan de una fuente confiable y que sus dosis no sean demasiado altas.

El tipo de suplementos que elijas dependerá del resultado que estés buscando lograr. Si está tratando de concebir, debe tomar una vitamina prenatal que contenga ácido fólico y colina. Otros suplementos que pueden recomendarse incluyen zinc, magnesio, probióticos, vitamina C, vitamina D, quercetina, curcumina, vitamina E y ácidos grasos omega-3.

Las investigaciones sugieren que los alimentos ricos en grasas trans y azúcar pueden aumentar la inflamación. Una mayor ingesta de grasas trans también se ha asociado con una mayor probabilidad de desarrollar endometriosis.

Los alimentos ricos en grasas trans incluyen:

No significa que nunca pueda volver a comer estos alimentos, pero limitar su consumo puede ayudar. También abre más espacio para otros alimentos, como frutas y verduras frescas, que pueden ser beneficiosas.

Los fitoestrógenos son compuestos similares al estrógeno que se encuentran naturalmente en las plantas. Las fuentes dietéticas de fitoestrógenos se encuentran en frutas, verduras, espinacas, brotes, frijoles, repollo, soya, granos y semillas oleaginosas (como la linaza). Hay diferentes clases de fitoestrógenos, que incluyen isoflavonas, cumestanos, lignanos y flavonoides.

Los datos sobre fitoestrógenos y endometriosis son complejos e inconsistentes. Algunas investigaciones sugieren que los fitoestrógenos pueden tener un efecto antiestrógeno y ayudar a reducir la inflamación, mientras que otras investigaciones han encontrado lo contrario.

La complejidad reside en la cantidad de estrógeno que tiene una persona y los tipos y cantidades de fitoestrógenos consumidos. Muchos estudios son breves e incluyen animales, lo que dificulta formular una respuesta. Los investigadores reconocen la necesidad de estudios de mayor duración.

Los remedios naturales, como la medicina alternativa y complementaria (CAM), son intervenciones que no forman parte de la atención estandarizada. En el tratamiento de la endometriosis, estos enfoques naturales pueden incluir:

Pregúntele a un proveedor de atención médica si estos enfoques pueden ayudarlo.

Tener ideas de comidas para trabajar puede ayudarlo a cambiar sus patrones de alimentación. Puede ahorrarle tiempo, dinero y estrés. No es necesario comer precisamente de esta manera. Utilice estas sugerencias como guía para planificar y preparar comidas ricas en alimentos antiinflamatorios, fibra y micronutrientes:

Desayuno:

Almuerzo:

Cena:

Aperitivos:

Trabajar con un dietista registrado (RD) es importante cuando se crea un plan de alimentación y se realizan cambios en la dieta mientras se controla una afección. Pueden personalizar la alimentación individualizada teniendo en cuenta todas sus necesidades personales, historial médico, cultura y preferencias alimentarias.

Los RD también pueden examinar su historial de alimentación para garantizar una ingesta adecuada de vitaminas y nutrientes importantes (proteínas, grasas y carbohidratos). Pueden evaluar si los suplementos son necesarios y guiarlo sobre cómo tomarlos de manera segura.

Es posible que cambiar sus hábitos alimenticios no cure la endometriosis, pero las investigaciones muestran que comer una dieta rica en ciertos nutrientes puede ayudar a reducir la inflamación. No tienes que revisar toda tu dieta a la vez. Simplemente comience haciendo pequeños cambios y vea cómo se siente. Si necesita ayuda, considere trabajar con un dietista que pueda personalizar un plan que se adapte a sus necesidades y objetivos.

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Por Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDNBarbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, es una dietista registrada con sede en Nueva York y especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes.